Transportul de mărfuri frigorifice este o activitate delicată, deoarece implică multe procese și are reglementări foarte exigente, dar chiar și așa, este o piață cu multe oportunități de a obține profit.
De ce se întâmplă asta? Din cauza atenției pe care o implică acest tip de transport de marfă, pe lângă toate investițiile necesare. Puțini oameni sunt interesați de această ramură. Așadar, nișa frigorifică a transporturilor are parte de o remunerație bună, din cauza penuriei de transportatori de acest gen.
Alege cu grijă modelul de autoutilitară frigorifică și nu vei regreta!
Mărfurile frigorifice sunt mărfuri fragile care au nevoie de temperaturi controlate pentru a se păstra, controlul climatic al acestor produse trebuie menținut pe toată durata depozitării lor, inclusiv a transportului lor.
Concret, este vorba de:
- produse care se strică ușor;
- bunuri a căror conservare depinde de o anumită temperatură;
- încărcături care au în compoziția lor o componentă care are nevoie de o temperatură ideală pentru a-și menține proprietățile (cum ar fi medicamentele, de exemplu).
Exemple de mărfuri frigorifice ce pot fi transportate cu utilitare frigorifice
Pe lângă anumite medicamente, sunt considerate mărfurile frigorifice:
- ouă în coajă sau prelucrate, precum și subproduse ale acestora;
- crustacee, moluște și fructe de mare vii sau doar proaspete;
- toate alimentele, procesate sau nu, congelate sau super congelate;
- carne, pește și derivate;
- lapte și produse lactate;
- drojdii și fermenți;
- gheață în cuburi;
- fructe, legume și ciuperci, prelucrate sau nu;
- toate alimentele, care trebuie să fie la temperaturi joase sau foarte joase, stabilite prin legislația specifică din domeniu.
Reguli de reglementare în materie de transport cu autoutilitare frigorifice:
- răcirea vehiculului trebuie pornită cu 15 minute înainte de transport;
- în timpul depozitării, camera frigorifică trebuie controlată pentru a menține temperatura produsului întotdeauna la valoarea dorită sau un pic mai mică, cu oscilații minime;
- alimentele trebuie depozitate într-un mod care să permită o circulație adecvată a aerului, evitând totodată contactul cu pereții, plafonul sau podeaua;
- vehiculul trebuie să aibă un instrument pentru înregistrarea continuă a temperaturii aerului intern și un indicator în timpul transportului;
- procesul de încărcare și descărcare trebuie să se facă cât mai repede posibil pentru ca încărcătura să nu piardă din temperatură;
- toate activitățile în medii frigorifice trebuie să fie întotdeauna efectuate de un profesionist instruit și protejate de echipamente individuale de protecție legate de lanțul de frig.
Ce este o autoutilitară frigorifică?
Acum că știi mai multe despre mărfurile frigorifice, să vorbim și despre despre cum funcționează transportul în sine, începând cu principalul lucru: autovehiculul special ce trebuie utilizat în acest sector – autoutilitara frigorifică.
Vehiculele frigorifice sunt automobile capabile să mențină anumite temperaturi specifice.
Care este temperatura unui vehicul frigorific?
Temperatura vehiculului variază în funcție de marfa transportată, deoarece fiecare tip de produs frigorific are nevoie de un climat specific pentru a-l păstra conservat.
În acest sens, o mașină frigorifică are în general temperaturi care variază între 0 grade Celsius și -20/24 grade Celsius, deoarece categoriile de marfă frigorifică au nevoie de acest climat minim în timpul transportului.
Cum se transporta produsele refrigerate?
Mărfurile frigorifice sunt produse sensibile, deoarece au nevoie de o serie de îngrijiri pentru a preveni stricarea lor. Dintre procedurile de producție pentru aceste articole, transportul este cel mai vulnerabil pas, așa că mașinile ar trebui să urmeze câteva recomandări. Iată câteva sfaturi pentru livrarea mărfurilor frigorifice:
- cabina camionului trebuie separată de “portbagaj”;
- podeaua trebuie etanșată;
- pereții corpului trebuie să fie netezi;
- se recomanda a avea platforme rezistente, impermeabile, care să faciliteze circulatia aerului;
- e necesară multă atenție în distribuția volumelor de marfă;
- menținerea unei igiena impecabile este absolut necesară;
- împărțirea mărfurilor trebuie realizată astfel încât să aibă nevoie de aceeași temperatură de depozitare;
- se recomandă folosirea de cârlige speciale, astfel încât mâncarea să nu se apropie de sol.
Ai și tu nevoie să îți procuri o autoutilitară frigorifică? Caută pe anunțurile online de pe autoline.ro!
