1,8K
Avocado este un fruct foarte sanatos si cu o valoare nutritiva ridicata, ceea ce il face un aliment esential in alimentatie. Are un gust usor dulceag, iar coaja fructului este subtire. Avocado este recomandat sa fie consumat ca atare in salate cat si sub forma de suc.
Fructul de avocado este verde, de marimea unei pere iar pentru a afla daca este foarte bine copt il poti apasa usor cu degetele (este un pic moale la atingere) .
Cele mai citite articole
Arborele de avocado este originar din America de Sud si Centrala, iar pulpa fructului are o culoare galben-verzuie si o consistenta cremoasa.
Iata cateva din beneficiile fructului de avocado:
- Cu toate ca fructul are o consistenta cremoasa, acesta nu contine grasimi saturate, daunatoare organismului. Cantitatea de grasimi continuta este monosaturata, ceea ce recomanda avocado ca un aliment benefic in scaderea colesterolului rau din organism.
- Avocado contine si o concentratie ridicata de fibre, vitamine si potasiu. Printre vitaminele continute se numara gama de B-uri, vitamina E, vitamina C, acid folic si betacaroten. Dat fiind acest aport substantial de vitamine si fibre, avocado este recomandat in curele de slabire, artroze, boli cardiovasculare, probleme ale vederii etc.
- Fructul de avocado este indicat si in perioade de maxim efort intelectual. Gratie continutul de magneziu, fier si fosfor, avocado stimuleaza activitatea la nivel intelectual si sporeste gradul de concentrare.
- Avocado nu este benefic doar in alimentatie ci si in cosmetica. Din samburele fructului se extrage un ulei folosit in prepararea cremelor de fata si a lotiunilor de corp. Uleiul de avocado actioneaza eficient asupra factorilor de imbatranire si are rezultate foarte bune in tratarea tenului uscat si a parului.
- Fructul de avocado poate fi consumat sub forma de salata, garnisita cu zeama de lamaie si condimente sau desert dat fiind ca are este dulce la gust. Una dintre cele mai populare retete pe baza de avocado este guacamole, care se consuma cu precadere in America Centrala sau in Cuba. Mai multe retete in componenta carora intra avocado puteti consulta aici.
